「台所をつくる」とは?

前回の記事にもコメントありがとうございました。
ねえちゃんさんのプレゼント良いでしょう~。ほんと、お一人お一人にあったものを選ぶってお心遣いがうれしいですよね。
Aneさん、ところも全滅…。やっぱ日本と気候が違うからですかねえ。来年はがんばりましょうね、お互い。REIさん、心強い…コメです。えっと、Kotoraもハーブ枯らした事あります。
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前回の記事へのむちこさんからのコメントで、台所をつくる、って日本ではあんまりないことだと思ったので、時系列が前後しますけど、台所をつくった時のことを今回は記事にしてみようと思います。
(注:台所って、部屋のことじゃなくてキャビネット(調理台・シンク・コンロ・棚などなど全部含めた)のことです。)
長いですが、良かったらお付き合いください。
今年の5月初旬の記事です。

トラさんウメさんの日常
キッチンの引き出しや棚などが入っていたダンボール。の山。の前にたたずむ美梅。

最近来てくれるようになった方々はご存じないかもしれませんが、Kotora家は今年の3月の終わりに引越しいたしまして。新しい住居にはキッチンセットが入っていませんでした。と書くと、新築なの?ということをよく聞かれましたが、いいえ。新築入居ではありませんし、しかも賃貸のマンションですよ。
でもドイツではよくあるんです。

トラさんウメさんの日常
つくりかけの棚の中をチェックする現場監督美梅。

日本では一戸建ちの新築の場合はキッチンのタイプや色などは住む人が決めるかもしれませんが、マンションではもともと設置されてるから決めるも何も、って感じですよね。新築一戸建ちのときでも自分では、よほどのことがない限り、あんまりあれこれ決めたりせず専門家にお任せしますよね?
でもドイツでは一戸建ちの新築じゃなくてもキッチンセットは自分で設置しなきゃいけないことが多いんです。Kotoraも最初は「は?」という感じだったのですが、引越しの時にキッチンセットを全部もって行っちゃう人って結構いるんです。
だから、自分で台所専門店あるいはBaumarktと呼ばれる工具から各種機材を売っているお店あるいは家具専門店あるいはIKEAに行って、モデルキッチンを見て、自分で組み合わせなどを考えて決めて、それぞれのお店で注文して設置するのもお願いする、ということをします。Kotora家も最初はキッチンセットが付いた部屋が良かったんですが、今済んでいる部屋が気に入ったので、なくても決めてしまったんですよね。

トラさんウメさんの日常
ちゃんと水平に立っているか、現場監督美梅の厳しいチェックが入ります。

以前お話したように。

 

1月から相方はプチ単身赴任。2月は日本に一時帰国。3月は引越し準備。などなど。まったく引越し前に台所のことを決める余裕がなかったので。引越し後、4月はウィークデーにKotoraが一人で上記のような専門店などにモデルを見に行き。ある程度目安をつけて、休みの日に相方ともう一度見に行く、ということを繰り返しておりました。Kotora家は全く裕福ではないので、高級キッチンセットはもうハナからさくっと削除。一歩お店に入って、あ、ここは場違いというところも多かったので、その点では選択肢が少なくてよかったんですが。(笑)それでもデザインなど見たかったから、高級家具屋などでうろうろしていて、店員から「これは高いんですけどね」ってわざわざ言われることも。(注:ドイツではお客さまは神様ですの精神ナッシング)
結局いろいろ考えてもうめんどくさくもなっちゃって。IKEAのにすることに決めたんですが。
そこからもまた長い道のり…。

トラさんウメさんの日常
ああそこねじが緩んでるわよ!
 

ここで素朴な疑問。日本でもIKEAってコンセプトとか店舗のつくりとか全くドイツのと同じだと思うんですけど…。台所なんて誰も一からつくらないじゃないですか。それでも日本のIKEAってこっちと同じように台所のモデルとか置いてあるんですかね?
しばしネットで確認。あ~日本のIKEAでも売ってるんですね。しかし自分でキッチン決めて設置する人っているんですかね?


トラさんウメさんの日常
引き出しはちゃんとはまっているの?ずれはない?
 

とにかくIKEAにほぼ連日通い。シンクから棚から引き出しの取っ手にいたるまでを決めるんですが。コンピューターのプランナーソフトを使って家の台所の部屋の高さ広さに合うようにしなくちゃいけません。
うち、最上階なので、天井がけっこう斜めのところが多くて、そこに合う高さにすってのがものすご~いややこしいんです。
しかも4月ってまだ小虎のことのショックからもあまり立ち直っていなくて、心がまだ萎えている時期だったので、そ~んなにわくわくという心境ではなかったのがまた、こうした細々した事を決めるのに適した時期ではなかったわけで。けっこういろいろ決めるってことにうんざりしていたなあ。
それでも何とか全部決めて。

トラさんウメさんの日常
ねじが落ちてるわよ!危ないじゃない!

そして注文して。さすがに全部ウチの車に積むのは無理だったので、配達してもらって設置作業。 

配達の人がまただめだめで、配達されたものの確認は急ぐからとせかすわ、だから後で確認したらウチの配達するものの中に別のヒトのところのは入ってるわ、配達物の上にコーヒーはぶちまけてるわ、…。で。IKEAの設置サービスにやってもらうのはちょっと不安。ってことになりました。ネットで確認すると、IKEAが外注して、設置するための技術者を呼ぶ、ということだったので、責任の所在とかもうやむやになりそうで嫌だったので。(注:ドイツはヨーロッパのほかの国よりはもしかすると仕事の完璧度が高いかもしれませんが、日本から比べるとその辺のサービスはだめだめです)

トラさんウメさんの日常
壁を傷つけたらだめよ。出るときに塗りなおさなきゃいけなくなるわよ!


そんな事情からKotora家では、IKEAではなく別のところ(Ba○markt)の設置サービスを頼みました。しかし、いくら設置してもらえるからとはいえ、そこはIKEA家具。棚などはある程度自分たちで組み立てておかなくちゃいけません。設置サービスから派遣されてくる人が来るまででの一週間、Kotoraは連日棚や引き出しの組み立てに追われたのでした。

トラさんウメさんの日常
ちょとここまっすぐじゃないんじゃない?


設置してくれた人は50がらみのおっちゃん。がまた濃かったんだ…。ものすごい職人気質の仕事魔で。作業台の長さが合わないから切ってくれたり、配水管から電気関係のことまですべてややこしいことをやってくれたのは良かったのですが。Kotoraも相方もできなかったら明日でもいい、って言ってるのに。結局10時間かけてほぼ一日で全部やってくれたんですよ…。
おっちゃん、その前日は別のところで10時間以上働き睡眠時間は5時間弱。そしてうちに来て、うちの作業が終わってからまた別のところに行っていた。土曜日のことです。
Kotoraが何度も言わないとお水もあんまり飲まなかったし、ご飯も一生懸命勧めてやっと食べてくれた。
良い職人さんなのは分かったし、基本良い人だったんですけど、一緒に作業するのは一日で十分って人だった…。
もちろん人の話は聞かないタイプ。
おっちゃんの健康状態、かなり心配。
倒れちゃってなければ良いけど…。

そんな風にしてできた。

 

トラさんウメさんの日常

Befor。

天井がかなり斜めなの、分かりますか?
トラさんウメさんの日常
After。
引き出しの取っ手が一部ちょっとずれてるんです。実は。(笑

今でこそキッチンセットがあるのが当たり前になってますが。
引越し直後はつまり、Kotora家には上の写真を見てもらったら分かるようにキッチンには一切物がなく。こちらにも何度か書いたかもしれませんが、4月から5月半ばにかけては外食・てんやもの・レンジでチン・あるいはお湯をかけて3分なものばかり食べてました。よく食べていたマギーなどの缶詰食、ラビオリ、スープ関係。もう二度と見たくない。塩辛くてまずかった…。美梅の高級猫缶のほうがなんぼほどかおいしそうだった。

トラさんウメさんの日常

闇に潜む猫。


つまり、できることなら台所設置は計画的にお早めに。ってことです。引越しの2,3ヶ月前くらいから始められたら理想的でしょうね。全部決めても配管や電気系統の技術者の予約が満杯で一ヶ月二ヶ月待ちなんてざらですからね。(注:自分でやっても良いんですけど自分でやると保証が効かなくなるんです。)
まあKotora家の場合は諸事情あってそれは無理だったわけですが…。

トラさんウメさんの日常

闇から明るみに照られた猫。


余談ですが、Kotora家には引っ越し当初冷蔵庫もありませんでした。前の家では取り付けの冷蔵庫があったんです。冷蔵庫は引越し後、4月中にすぐ決めて注文したんですけど。「まだ製造が追いついていません」だのなんだのとM○diamarktという大手電気チェーン店で問い合わせのたびに言われて、結局届いたのはほぼ2ヵ月後。でもその間、お隣さんが余った冷蔵庫を貸してくれていたんですけどね。持つべきものは良き隣人。

トラさんウメさんの日常
まだ紐解いていない台所用品にまみれる猫。


何から何まで自分たちで決めなきゃいけないことが多いドイツの引越し。一からキッチンセットのことを決めるのは楽しくなかったといえばうそになりますが。使いにくくてもあらかじめ設置されていた方が楽っちゃあラクかも?
Kotoraん家の場合は天井の形のせいで結局そんなに選択の余地があったわけでもないですしね。もっと広いスペースで、オープン型のキッチンとかそういう素敵なキッチンのプランだったらもっと可能性も広がって楽しいかも?ま、でも贅沢は言っちゃいけません。シンクもなくてお風呂場でお皿を洗っていた日々のことを思うと、キッチンセットってありがたいなあ~って思いますよ。

トラさんウメさんの日常
美梅!そんなところはチェックしなくて良いから!


前に田舎町で使っていた台所が60年代から全く新しくされていなかったもので。いつか爆発するんじゃないかとKotoraがいつもひやひやしながら使っていたガスコンロやら、温度調節が効かないというイタイオーブン。外側の木材がもうばきばきの棚。すぐに霜まみれになる冷凍庫にすぐ物がくさる冷蔵庫。
そんな前のものから比べると雲泥の差のKotoraたちにとっては最新型のキッチンセット。IHコンロにちゃんと温度調節ができるオーブンって使い心地満点。チルドも付いてる冷蔵庫ってすばらしい。
苦労した甲斐があったけど自分たちでつくる台所も悪くないなあとも思うわけです。
美梅も現場監督ありがとうね。
  
超巻物になってしまいましたけど、最後まで読んでくださった方々ありがとう~!
 

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17 thoughts on “「台所をつくる」とは?

  1. tsukikumo

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    Kotoraさんたち、えらいです~!
    仕上がりもとっても綺麗ですね。
    うちはきっとプラニングの時点から(贅沢指向の夫、倹約指向の私なので^^;)も大げんか、、、なんてことになったようなきがします。予算が限られてたので、オーブンとか冷蔵庫とかそれぞれ買ってすませたんです。イギリスでずっと家具付きの賃貸にしか住んでなかったので、こちらは家具なし台所なし物件がいっぱいでびっくりしました。
    予想以上の出費になったけど、やっぱり自分の持ち物の家具ってうれしいもんですね。猫がボロボロにしても気にしなくていいし~^^

  2. らったん★

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    PASS:
    自分で全部なんですね!!!
    オーストラリアの友達が、冷蔵庫買った時に
    壁を壊してピッタリ収納にしてもらったって言うのを
    聞いたときもビックリしたけど、
    kotoraさんの全部自分でっていうのも驚きっ!
    自分で決めるのは大変だけど、大切にしそうですね♪
    美梅現場監督!かっこいいっ!!!!

  3. potojakamama(ペタ不定期デス。)

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    PASS:
    うっそーー!! と心で叫んだよ。∑ヾ( ̄0 ̄;ノ
    キッチンがない・・・ なんちゅーーーことだ。
    あっ でも私も子供の頃 借家(昔って賃貸なんて
    かっこいい言い方なくて (借家)って呼んでましたろよね) から借家に引っ越した時 2件目の借家は超古くて 庭は広かったんだけど家は平屋のボロ屋でして 建築してた父が改築でいらなくなったキッチンなどをその借家のボロくて古いタイルのキッチンから改装してましたね。
    はじめて中古だけどガスのオープンもつきました。
    今はそんな家ないだろーけど しかしイチから作るってすごいよねーー。
    日本って本当お客様は神様です。の精神だから外国行くとカルチャーショックですよね。
    あ~眠い最近眠くて仕方ないのです。
    そろそろ冬眠しちゃいそーー!!
    でも今日は12時から美容院の予約してるので寝れないのよーーー。
    きっと帰ってからこたつで爆睡するわ。(笑)

  4. anemone

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    PASS:
    すてきー!!
    苦労の甲斐あっていいキッチンじゃないですか!!
    えーと、でもでも、っていうことは引越すときはコレをばらして持っていくってこと??
    でもコレはココに合わせたもので、よそに合うかどうかはわかんないですよね?
    みんな置いていって、順繰りに使うという発想はないのかしら?
    マジできついー(T▽T
    アメリカなんかキッチンどころか、冷蔵庫も電子レンジも洗濯機も置いていく人多いです。
    ワタシも前の住人の洗濯機つかっておる。
    日本なら気持ちわる~~!!って言うところかも^^;

  5. zigzag

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    PASS:
    いやぁ、面白かった~
    デザインも素敵だし、よい職人さんに当たって、
    きれいに出来上がりましたね。^^
    IKEAの家具が、どうしてあんなにいろんな組み合わせが
    できるようになっているのかが解せました。
    しかし、ホントにキッチンにな~んもないのね・・。
    ドイツの事情を知らずにその台所を見たら、目が点になりますよね。
    こっちは自分ではやらないけど、日本からは考えられないくらい、家をいじります。同じビルでもベランダが部屋になってる家もいくつかあるし、壁を壊しちゃいますからね・・。
    現場監督の美梅ちゃんがかわええです。
    お仕事は手伝わなかったと思うけど・・、
    抜かりなく全てをチェックしましたね。(^^)

  6. Chel

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    PASS:
    以前の記事で「キッチン設置」を読み、「ほほぅ」なんて思っていましたが…今回の記事を読んで、ほんと興味深かったです!
    ほんと、何もない状態から始まるんですねぇ。
    そこにイメージを沸かせて、新しく設置!
    大変な作業でしたね…小虎君の事もあってと書かれていましたが、ほんとに労働、心労が重なりお疲れだったと思います。
    しかし、可愛い現場監督さんですね( ´艸`)
    思わず手を休めたり、チョイチョイしたくなっちゃいそうです(笑)
    美梅ちゃんなりに、kotoraさんを元気づけていたのでしょうね♪
    闇に沈む美梅ちゃん、照らし出されなかったら本当に分からなかったです~!

  7. むちこ

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    PASS:
    なるほど!台所を作るってこういうことなのね~
    ほんとに作ってるじゃないか・・ 読んでるだけでも大変そうだ
    でも仕上がりはすごく素敵!あつらえたみたい!
    って、あつらえたのか・・。
    日本の賃貸住宅で、最初からついてないのは電気のカサぐらいなもんで、それもなくても生活出来なくはないけど、台所はねぇ・・
    お風呂でお皿洗うってのも楽しそうだけど、やっぱり不便だよね。
    でもこんなに何から何まで決めなくちゃいけないのか。そりゃまた決めるの面倒だから引っ越す時に持って行くって気持ちもわかるわ。。
    でも引越荷物にシステムキッチン入ってるって想像したらすごいよね(笑)
    海外生活の記事を読むたびに、日本って便利だなぁってつくづく思います。
    面白い記事だった~ 教えてくれてありがとう!

  8. mogu

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    PASS:
    面白かった~
    退去する時に全部持って行っちゃうって不思議な感覚だよね。
    まっさらな状態を使えるのは嬉しいけど、大変そう….
    いつか我が家も作らなくちゃいけないからな~
    でもすっごく素敵!
    美梅ちゃんチェック厳しそうだわ。
    いつ爆発するか分からないガスコンロ解る(笑)
    前の家がそうだった~
    今は電気だけど古いから無駄な電力使ってそう….

  9. ドンタコス下僕

    SECRET: 0
    PASS:
    一から台所を作るって大変なのですね。
    下僕実家がものすごく古い田舎の家(部屋の中に井戸や釜戸があったw)で、
    引っ越す前にリフォームしたのだけど、台所なんてシステムキッチンがスポって入っただけだったもの。
    ドイツはトランジットでちょっとだけ寄っただけだったけど、
    その前にイタリアにいたせいもあって、空港の職員もクソ真面目な印象でした。
    そんなイメージのドイツでも、サービス関係は日本の方がきめ細かくて上なのですね。
    出来上がった台所、とっても素敵ですよ(*´ω`*)

  10. JUNJUN

    SECRET: 0
    PASS:
    まあこちらでは改築はざらだけど(ガスコンロとかね)アパートもそうだなんてすごすぎるぅ~。IKEAは昔よくお世話になったな…。今もガラス戸棚が付いた本棚セット欲しいなあと思いつつ…。何せ越してきて落ち着いたらなーーんもかたずけてないし。壁に絵もかざっとらん。
    でも美梅ちゃんは、ものが散在してた方がそれなりに隠れ場所が沢山あって楽しんでたのかも??

  11. めんまねえちゃん

    SECRET: 0
    PASS:
    前回はご紹介ありがとうございました!!
    魚、結局猫おもちゃになったんですね。
    ゆずの皮はまた次のを干しにかかってるので
    使ってくださいねー。
    イケアはまだ行ったことがないけど、
    ニトリってさっぱり系の日本の(北海道だったかな?)の
    インテリアショップって、キッチンとかもあったかも...
    ハンズとかもそういうサービスあったかも...
    DIYのお店だと案外あるみたいだけど、しかし日本って
    そのまま建売状態のことも多いのに、意外に
    キッチンとかいじるための場所あるのはなぜ。
    注文住宅とかリフォームのためかしら。
    いいなあ、自分で選ぶって。
    と気軽に考えたら思っちゃうけど、
    引越しのときって(お金がないからほぼ自分で
    やることばかり)異常に疲れるしすることは多いし、
    実際なにもないところにって言われたら、
    ウキーとなってしまうかなあとも...
    もうなんでもいいから、置いておいてくれーーー!と。
    しかし、この今のぼろや、家具調のエアコン(いや、
    暖房機能がないから冷房のみだけど)は数十年前のもので
    爆発しそうで使えず、実際ついてても使えないものも
    多かった...給湯器も、はや壊れて3年(遠い目)。
    結局お金があったら、ひとまかせにできることをしちゃって、
    自分たちはチョイスするだけでいいから楽なんでしょうねえ。

  12. スーザン

    SECRET: 0
    PASS:
    お引越しだけでも大変なのに、キッチン設置なんて(-"-)
    でも、ちょっと視点を替えたら?
    新築は別として、賃貸でも中古住宅でも前に使った人のシンクやオーブンガスレンジって、使いたくないですよね。
    いくらメンテを入れてるとはいえ・・・
    で、これを嫌だと言うと、なんだかわがままと言うかぜいたくを言っているようで。。。
    でも、最初からなかったら!?
    苦労はしても、kotoraさんちのような、素敵なキッチンができる!
    始めは大変でも、ず~っと「やだなぁ」と思って使うことよりいいと思います。
    私は以前住んでいたマンションが、中古で購入したため、キッチンのリフォームまで資金的にいかず。。。
    8年間、ガスコンロの魚を焼くグリルは使用しませんでした。なんだか嫌でね・・・
    だから、このマンションを売って出るときには、システムキッチンごと新しいものにかえて売りに出しました。
    そしたらね、うちより3か月も前に売りに出してた部屋より先に売れましたよぉ~(*^_^*)
    キッチンは女のお城・・・本当なら色も種類も自分で好きなもので揃えたいですよね。
    手作りとは思えない素敵なキッチン・・・うらやましい。お料理も楽しくなりそうです。
    美梅ちゃんのチェックは完璧ですね☆
    IKEAって、世界中あるのね!
    大分にはないザマス 涙

  13. ぬこ

    SECRET: 0
    PASS:
    前に聞いたとき、びっくりしたもんな~。
    当然設置するってことは
    退去の時、原則として、持って出てくってことになるでしょ~。
    (これはKotoraさんが決めれるのか?)
    それにしてもいい仕事してるっ!
    ステキなキッチンになった~♪
    ↓全プレすごいね~\(◎o◎)/!
    そうか、おからは手に入らないんだね。
    種から育てるのは大変だよね。
    紫蘇なんてさ、うち苗から買ってるのに
    3日でドロドロ~ってくさるよ~(笑)

  14. sari

    SECRET: 0
    PASS:
    実は私も台所、作った事があります~!
    我が家のキッチン、古かったから全部作り直したのだけれど
    あの大変さ、もういや~!
    全部段取りも済んで(この段階でもかなり大変)
    取り壊して、設置に1週間あれば出来るって話しだったのに
    1ヵ月以上、かかったのよ~!涙
    Kotoraさんたちと同じく、外食、レンジでチン生活。
    あれって本当に辛いよね~。
    最近、ちょっと直したいところもあるのだけれど
    あの恐怖を思い出すと、もう改築はコリゴリだわ~。

  15. REI

    SECRET: 0
    PASS:
    超面白い! 非常に興味深かったです。
    Kotoraさんは、お疲れ様でした。
    before afterの写真を何度も何度も見比べてしまいました。
    美梅ちゃんの優秀な現場監督のお陰で、素晴らしいキッチンになっていますね。
    何も無い部屋がウソみたい。 まるで最初から付いてるモデルルームみたいですよ。
    日本のマンションのキッチンと比較したら、広いのではないでしょうか。
    でも、もし引っ越す時はそれを持って引っ越すんですよね? 次の部屋の大きさに合うのかしら? いったいどうしてるんでしょう?
    IKEA私も年に2~3回行きますが、小物ばかり見て食料かうだけで、キッチンその物セットを見た事ありませんでした。 でもあの広い所で選ぶのも大変でしょうし、組み立てるのも大変そう。
    工事のおじさんは、まさにマイスターのイメージそのんものですね。 ドイツ人も時間外労働するんだ! 電子レンジがシーメンスだ!
    と、色々関心致しました。
    私はこういう最上階に住んでみたかったんです。 でも家具選びは大変そうですね。
    お疲れ様でした。

  16. ほんなあほな

    SECRET: 0
    PASS:
    いやぁ~興味深かった!!
    台所を作る??え?!
    って、読み進めて、Befor写真!本当にキッチンセットが無い!!!この状態で貸し出す事に、衝撃ですよ@@/ドヒャ~
    でも、苦労した甲斐があって、とても素敵で、雰囲気のいい、使い易そうなキッチンが出来上がりましたね!
    苦労の元凶のような?下がり天井が、また素敵だわ♪おしゃれ~~
    他にも、冷蔵庫が備え付けの前の住居や、
    キッチンセットを持っての引越しなど、驚きの事や、
    以前お住まいだったという、
    年代モノの台所の霜まみれになる冷凍庫にすぐ物がくさる冷蔵庫(笑)など、
    すごく、聞いて見たいお話が潜んでそうww
    メイメイちゃんの工事の説明、監督っぷりも面白かったし、
    また、文化の違いの記事、時々お願いしま~す^^v

  17. alpenkatze

    SECRET: 0
    PASS:
    ああ、その大変さ、ちょっとだけなら分かるかも…。
    ずいぶん前だけど、姑の引越しの手伝いやって、台所が一番大変だったのを思い出すよ。
    義妹が使ってたのを動かしたんだけどね、動かす前から義家族の男性どもは頭を悩ませてたもの^^;
    でもIKEAのでも、自分たちで納得したものを選んで、いいなあと思うよ~。
    それに広さが十分にあるじゃない!
    うちなんて、私がここに住む前に台所なんかは相方が全部一人で決めてたから、冷蔵庫の大きさにものすごーーく不満で…。
    それと台所自体が狭いし、変に窓が床までの大きさのだから何も置けなくてダメダメな台所だもの、うち…。
    それと、私は逆にガスコンロを使いたい!
    IHはなんか未だに嫌で^^;
    ↓おから、いいよね!
    私もねえちゃんに頂いたけど、久々のおから、ものすご~~く美味しくて感激しちゃったよ。