Daily Archives: 2010年1月23日

ブログネタ:体調の悪い時に食べたい物、飲みたい物は?

体調の悪い時に食べたい物、飲みたい物は? ブログネタ:体調の悪い時に食べたい物、飲みたい物は? 参加中

それはおかゆ、のはずだった。
最近、体調が悪くなっても食欲は減らないから何でも食べられてしまう。体調が良くないからあまり食べられない、→し、やせられるだろう、という構図がない…。
ドイツでは…というか旦那によると、体調が悪くなったときに食べるものは、Huhnersuppe(ヒューナーズッペ:鶏がらスープ)。体があったまるし、栄養があって良い、と。体調が悪いときにスープが心地よいのは東西同じだなあ、と感じた。
胃腸の調子が悪かったとき、どんどんコーラを飲みなさい、とこちらの医者に言われたときはカルチャーショックだった。風邪を引いたときも同じことを言われた。水分を取りなさい、は分かるけど、何故コーラ?コーラに含まれる糖分がいいとかなんとか。いまいち不明。コーラはむしろ体に悪い、と思っていたから思わぬ効能発見?
同じく風邪で全然何も食べたくなかったとき、付き合い始めのころの相方に、じゃあパスタ作ってあげるよ。といわれてうげーとなった。そんな消化に悪そうなもん食べたくない…。私が食べたいのはおかゆ、お味噌汁、できれば焼き魚。焼き魚は無理としても、おかゆとお味噌汁は作ってもらおうと思って、作って、と相方に言うと。米はどれくらい水を入れたらおかゆになるのか、とか、お味噌汁の味噌はどれくらい入れたらいいのか、とかいろいろ聞かれて、キレた。もういちいち説明するのしんどいし。適当でいい、っていうのが分からないようで。これは相方がドイツ人云々というよりも、きっちり測らないとお料理が出来ない、というのが男性に多いということに関係する?
今日は体調が良くないからパンで良い。と相方がいうのもカルチャーショックだった。夜のパン食、それはドイツの食文化。Kaltes Essen(カルテスエッセン:冷たい食事)といって、パンにチーズやらハムやらを乗せて食べる。これが普通一般的なドイツ人の夕食。温かい物は食べない。温かい物は昼に食べるから。寝る前は軽い食事で良い、と。夜に温かい肉料理などを食べると胃が張って眠れなくなる、と。だから、とりわけ体調が悪いときは夜のパン食がいいらしい。
ちなみにこのカルテスエッセン、日本人の学生がホームステイ先などで出されたりすると、ああ私は歓迎されてない、とか誤解の元にもなったりもする。
それは置いといて、夜は温かい物が食べたいし、病気のときにチーズやらハムやらもどうかと思う…。
とにかく、妥協点として、鶏がらスープは体調が良くないときのウチの定番料理。
その他、喉がイガイガするときは生姜湯。生姜を切ってお湯に落として沸かし、蜂蜜を入れて飲む。それからひたすらユーカリとかSalbei(アキギリ)のあめをなめる。
咳がひどいときはタイムのお茶、胃腸が悪いときはカモミールやフェンネルのお茶が良いというのはこちらに来て知った。
喉イガイガのときに強いお酒、というのはNG。一時的に痛みや不快感が和らぐような気はするけど、その後乾燥するからよくないそうだ…。